【秋冬喝什麼溫補?】
如果平常常吃大餐大魚大肉，冬天可千萬不能再亂補，以免補益陽氣過甚，導致火、熱鬱結於內。
㊙可以用富含 #植物性蛋白質 的食物，如黃豆、黑豆、毛豆、豆包等，
搭配 黃耆、肉桂、黨參、白朮、茯苓、當歸、首烏、枸杞、桂圓、熟地、紅棗等溫補氣血藥材，為身體增加熱能，而不增加太多油膩負擔。
尤其需要補充營養的人，可以加點核桃、紅棗、腰果，這些都是補養食材，尤其 #紅棗 含有天然的甜味，加上堅果的香氣及糙米飯帶來的濃稠，口感相當好。
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(食譜可視需要和口感，自己加點黃豆或黑豆一起打，1人份的黃豆或黑豆約為45克)
📋隨堂測驗:
Q: 紅棗要煮嗎? 認為...
👉要煮過+1
👉不用煮+2
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